青岛科技大学-生物化学【2017】考研真题
2023-06-21
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青 岛 科 技 大 学
二○一七年硕士研究生入学考试试题
考试科目：生物化学
注意事项：1．本试卷共 5 道大题（共计 44 个小题），满分 150 分；
2．本卷属试题卷，答题另有答题卷，答案一律写在答题卷上，写在该试题卷上或草
纸上均无效。要注意试卷清洁，不要在试卷上涂划；
3．必须用蓝、黑钢笔或签字笔答题，其它均无效。
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一、是非题（每小题 1 分，共 15 分）
1、同一种单糖的 α－型和 β－型是对映体。
2、果糖、葡萄糖、甘露糖和蔗糖都是还原糖。
3
3、
、哺乳动物必需的脂肪酸是亚油酸和亚麻酸。
4
4、
、CoA、NAD 和 FAD 等辅酶中，都含有腺苷酸的成分。
5
5、
、胰岛素是由两个基因分别合成 A 链和 B 链，然后再通过二硫键连接。
6
6、
、测定酶活力时，一般测定产物生成量比测定底物消耗量更为准确。
7
7、
、蛋白质的氨基酸顺序(一级结构)在很大程度上决定它的构象(三维结构)。
8
8、
、当［Ｓ］>>Ｋｍ时，反应速率趋向于 Vmax，此时只有通过增加［Ｅ］来增加反应速率。
9
9、一
、一种酶有几种底物就有几种 Km 值。
10
10、
、Watson 与 Crick 提出的 DNA 双螺旋结构模型表示磷酸-戊糖骨架位于 DNA 螺旋内侧。
11、某蛋白质在 pH6 时，向阳极移动，则其等电点小于 6。
12、非竞争抑制作用可通过提高酶浓度的方式来解除抑制作用。
13、mRNA 是细胞内种类最多，含量最丰富的RNA。
14、B 族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
15、催产素和加压素都是由脑垂体后叶细胞合成和分泌。
二、单项选择题
二、单项选择题（每小题 1 分，共 15 分）
1、右图的结构式代表那种糖：（ ）
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1
2、下列那种糖无还原性：（ ）
A、麦芽糖 B、蔗糖 C、阿拉伯糖 D、果糖
3、下列化合物中含有一个双键的脂肪酸是：（ ）
A、亚油酸 B、亚麻酸 C、油酸 D、花生四烯酸
4、脂肪的碱水解称为：（ ）
A、酯化 B、还原 C、皂化 D、氧化
5
5、
、侧链具有环状结构的氨基酸是：（ ）
A、Ser B、Lys C、Arg D、His
6、下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？ （ ）
A 胶体性质 B 两性性质 C 沉淀反应 D 双缩脲反应
7
7、
、在核酸分子中，核苷酸之间的连接方式是：（ ）
A、2′，3′—磷酸二酯键 B、2′，5′—磷酸二酯键
C、3′，5′—磷酸二酯键 D、肽键
8、左图中，哪一点代表双链 DNA 的 Tm 值？（ ）
A、A B、B C、C D、D
9、双链 DNA 热变性后：（ ）
A、粘度下降 B、沉降系数下降 C、浮力密度下降
D、紫外吸收下降
10、下列对 B－DNA 结构的正确描述是：（ ）
A、两股螺旋链相同 B、两股链平行，走向相同
C、每一戊糖上有一个自由羟基 D、碱基对平面垂直于螺旋轴
11、下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用：（ ）
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A、α－D－吡喃葡萄糖
B、β－D－吡喃葡萄糖
C、α－D－呋喃葡萄糖
D、β－L-呋喃葡萄糖
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青岛科技大学二○一七年硕士研究生入学考试试题考试科目：生物化学注意事项：1．本试卷共5道大题（共计44个小题），满分150分；2．本卷属试题卷，答题另有答题卷，答案一律写在答题卷上，写在该试题卷上或草纸上均无效。要注意试卷清洁，不要在试卷上涂划；3．必须用蓝、黑钢笔或签字笔答题，其它均无效。﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡一、是非题（每小题1分，共15分）1、同一种单糖的α－型和β－型是对映体。2、果糖、葡萄糖、甘露糖和蔗糖都是还原糖。33、、哺乳动物必需的脂肪酸是亚油酸和亚麻酸。44、、CoA、NAD和FAD等辅酶中，都含有腺苷酸的成分。55...
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